Description
Le Château La Tour Blanche est un premier Cru classé en 1855 de l’appellation Sauternes. En plus de sa production de vins blancs liquoreux, ce domaine prestigieux produit également des vins en appellation Bordeaux, dont ce Bordeaux rosé, Les Jardins de La Tour Blanche.
Dégustation: Très expressif, il dévoile des notes de fruits rouges, de framboise, de griotte. Ce rosé offre une bonne persistance aromatique qui en fait un vin vif et fruité.
Cépages: 100 % Merlot
Accords Mets et Vins :
Apéritifs ★★★★★
Crustacés ★★
Salades estivales ★★★
Viandes grillés ★★
Desserts fruités ★★★
Plats en sauce ★
Gibier ★
Poissons ★★★★
Fromage de chèvre ★★★★
Desserts chocolatés ★★★
Température de dégustation: à déguster frais 6 à 8°C
Apogée : jusqu’à 2025
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